Salve, sono l'assistente Ayako, preoccupata per i chili di troppo dopo la gravidanza.
Sono passati poco più di due mesi, e il mio corpo non si è ancora ripreso completamente. Forse anche perchè ero aumentata di ben 22 chili...!

E poichè sto allattando, non posso neanche ricorrere facilmente a cibi ipocalorici o integratori alimentari, come facevo in passato, per cui la mia dieta per ora è ferma.
Intanto, Kumiko è stata coinvolta nell'interesse dilagante per gli alimenti sani, vero boom degli ultimi tempi.
A conquistarla completamente è stato l'agar-agar. E questo perchè un giorno, nella sala d'aspetto di un ospedale, ha trovato un libro in cui si diceva che l'agar-agar abbassa il colesterolo e ha un ruolo importante nelle cure dimagranti.

In passato, quando Kumiko studiava canto lirico, si sentiva ripetere spesso: "Più si ingrassa e meglio è". Credendoci seriamente, non le era mai sfiorata l'idea di voler "dimagrire". E aveva continuato a pensarla allo stesso modo anche in seguito. Ma con l'attenzione crescente verso l'alimentazione sana e il problema dell'obesità di cui si parla tanto oggigiorno, anche al fine di ottimizzare la forma, per la prima volta ha cominciato a stare attenta alla bilancia.
Con il suo lavoro, Kumiko ha molte occasioni di bere e mangiare tante cose prelibate, ha quindi bisogno più di altri di controllare la salute.

E così ha trovato perfettamente in sintonia con i suoi gusti ed esigenze una sala da tè che si trova a Takanawa, dalle parti di Sengakuji. Il locale si chiama Imori, è piccolino e gestito da una giovane donna. Catturata dalla bontà dei suoi dolci tradizionali, Kumiko le ha chiesto da cosa fosse nata l'idea della sala da tè. Pare che la proprietaria stessa sia ghiotta di anko, la marmellata di atzuki, ragione che l'ha spinta ad aprire il locale.

E infatti, il suo anmitsu con sopra anko è una delizia. Inoltre il tokoroten, agar-agar a forma di fettucce, ha una consistenza ideale e ben si armonizza con la salsa che lo ricopre, raffinatissima nel sapore. È così buona che è impossibile non berla tutta.
Mangiare agar-agar tutti i giorni fa molto bene, per questo ogni volta Kumiko ne compra cinque o sei dolcetti.

In genere Kumiko non è una grande appassionata di dolciumi, ma l'anmitsu e l'agar-agar di Imori hanno conquistato persino lei. Pare che ora non si senta tranquilla se non ha qualche tokoroten o anko di Imori conservato nel frigorifero.

Miao...
Cosa? Vuoi svegliarmi?
F-e-r-m-a…!
Ho ancora sonno, accidenti.

Uh? Mentre dormivo mi si è rivoltato un orecchio? Non fa niente, dai, lasciami dormire... Beh, allora buonanotte.
Cosa?? Mi vuoi svegliare ancora?
Tanto l'orecchio rimane rivoltato, anche se continui a svegliarmi. E io l'intenzione di alzarmi non ce l'ho!

Cosa dici? Sei preoccupata del futuro con un gatto così?
Non dire queste cose. Ti prenderai cura di me per sempre, vero Kumi?
Uuaah, che sonno. Mi faccio un altro pisolino... zzz...

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